Foi realizada, na tarde desta sexta-feira, dia 10, nas dependências da URI-Câmpus de Frederico Westphalen, uma importante reunião, na qual estavam presentes representantes de diversos segmentos responsáveis pela organização do V Fórum Itinerante do Leite - Os Caminhos para a Exportação, que será realizado no Salão de Atos da URI, no dia 21 de novembro, das 8h às 16h30min.


Na oportunidade, a URI esteve representada pelos seguintes professores e técnicos-administrativos: Cassiano Busatta, Rosselei Caiel Silva e Leandro Bitencourt. O Sindicato das Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul (SINDILAT) esteve presente e representado pelo Secretário Executivo, Darlan Palharini; assim como a EMATER, através do seu Gerente Mário Coelho da Silva e Sr. Valdir Sangaletti.

A principal pauta da reunião foram os encaminhamentos finais para a realização do evento, que será transmitido pelo Canal Rural.

Confira a programação abaixo:

8h – Credenciamento e welcome milk

8h30min – Boas-vindas

9h – Painel: Mercado externo de lácteos e políticas públicas
João Cesar de Resende, pesquisador da Embrapa Gado de Leite
Guilherme Portella, diretor da Lactalis
Ernani Polo, secretário da Agricultura - RS
Moacir Sopelsa, secretário da Agricultura - SC
Norberto Ortigara, secretário da Agricultura - PR
Carlos Joel da Silva, presidente da Fetag-RS
Debate e perguntas

10h30min – Painel: Desafios para indústrias e produtores
Jaime Ries, assistente técnico da Emater-RS
Caio Vianna, presidente da CCGL
Rogério Kerber, presidente do Fundesa
Jorge Rodrigues, coordenador da Comissão de Leite da Farsul
Wlademir Dall’Bosco, presidente da Apil
Alexandre Guerra, presidente do Sindilat-RS

11h20min – Debate e perguntas

12h – Encerramento da transmissão ao vivo

12h15min – Almoço

14h – Oficinas técnicas

1 – Gestão e sucessão na produção de leite
Local: Salão de Atos - 700 vagas - Coordenação da oficina: Valdir Sangaletti, engenheiro agrônomo, assistente técnico regional de Sistema de Produção animal – Emater/RS-Ascar de Frederico Westphalen, RS.

14h – Abertura

14h10min – 1º painel: Planejamento forrageiro – Fábio Eduardo Schlick, zootecnista, mestre e doutor em Zootecnia - ATR de Sistemas de Produção Animal, Escritório Regional da Emater de Bagé. (Exemplo prático de planejamento – projeto SisLeite da Emater).

15h – 2º painel: Manejo de plantas forrageiras – Leandro Bittencourt de Oliveira, professor doutor – URI de Frederico Westphalen, RS (Exemplo prático de manejo – aluno do curso de Tecnólogo em Agropecuária da URI).

15h20min – Programa de gestão sustentável da agricultura familiar – Valdir Sangaletti, engenheiro agrônomo – ATR de SPA e Gestão Rural do Escritório Regional da Emater de Frederico Westphalen, RS.

15h20min – Case de sucesso no PGS – O trabalho da família Castelli de Iraí,RS - Equipe da Emater de Iraí e família Castelli.

15h45min – Case de sucesso na gestão da atividade leiteira – O trabalho da família Cansian – Taquaruçu do Sul – Família Cansian e URI.

16h05min – Debate – perguntas aos painelistas, por escrito.

2 – Nutrição da vaca leiteira: Saúde do Animal e qualidade do leite
Local: Auditório da URI – 125 vagas - Coordenação da oficina: Zootecnista Sandro José Paixão – Dr. em Produção e nutrição animal e professor da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI) Campus de Frederico Westphalen - RS.

14h - Abertura

14h10min – 1° painel: Alimentação no pré parto: reflexo na produção, sanidade e na qualidade do leite - Abílio Galvão Trindade Ferreira, Médico Veterinário, Mestre em Produção Animal, consultor na área de nutrição e reprodução animal pela empresa NUTRE Saúde e Produção Animal, instrutor do SENAR-PR.

15h – 2º painel: Técnicas de controle e medidas preventivas da mastite bovina - Prof. Thiago Caetano Schmidt Cantarelli - Médico veterinário, pós-graduação em Clínica e Técnica Cirúrgia Veterinária, Médico Veterinário da Coperativa Tritícola de Frederico Westphalen e professor da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (Campus de Frederico Westphalen)

15h20min – 3° painel: Importância do controle de qualidade do leite na produção de derivados - Rosselei Caiél da Silva, professora doutora da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (Campus de Frederico Westphalen)

15h40min – Debate – perguntas aos painelistas, por escrito.

3 – Caminhos para a exportação
Local: Sala de aula da URI – 50 vagas - Coordenação da oficina: Darlan Palharini, secretário-executivo do Sindilat-RS
14h – Abertura

14h15min – João Cesar de Resende, Embrapa Gado de Leite

14h45min – Caio Vianna, presidente da CCGL – Exportação

15h05min – Case Lactalis

16h05min – Debate – perguntas aos painelistas, por escrito.

16h30min – Encerramento da programação

As inscrições são gratuitas e limitadas e podem ser feitas AQUI.
? Agenda sujeita a confirmação de nomes