Quase oito meses ap�s deflagra��o da Opera��o Carne Fraca, um aumento nas vendas e uma expectativa de melhora no pre�o da arroba do boi anima os produtores de Uruguaiana, na Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul.

Aos poucos o produto brasileiro est� reconquistando o mercado externo e a queda nos pre�os ofertados ao consumidor fez a procura pela carne vermelha aumentar no mercado interno. A compra de cortes como a maminha e a picanha aumentaram 20% nos �ltimos meses, no Rio Grande do Sul.

A volta na confian�a anima os criadores de gado que j� estimam valoriza��o do produto no remates da primavera, apesar de n�o ser esperado nenhum reajuste no pre�o pago pelo boi gordo.

Uma aposta dos produtores para continuar reconquistando o mercando � investir em rebanhos com material gen�tico de alto padr�o, principalmente nas ra�as de origem europ�ia: Angus, Brangus e Hereford.